1999开业，2012装修，共有29间房。
「定山溪第一翠山亭饭店」位于邻近札幌的定山溪温泉区内，提供有往来札幌车站的免费接驳车服务。这家日式旅馆共有 62 间客房，多数为铺设有榻榻米地板的日式客房，部分客房内设有西式床组。位于 7 楼的客房则附有私人露天浴池。馆内设有 6 处供所有客人利用的温泉，并提供客房用餐或餐厅用餐的选择。并提供由专业大厨以当令食材製作的日式会席料理。
从JR札幌火车站步行15分钟便可抵达。提供免费停车场以及从昭和大厦（位于大通西5丁目）发车的免费班车。
酒店距离Sasaki水果农场仅有4.2公里。
距离美丽的札幌湖有5.5公里。
距离Hoheikyo大坝有6.3公里。
